In der Corona-Zeit hat Bäckermeisterin Sophie Henne sich selbstständig gemacht, mit einem scheinbar simplen Konzept: In ihrer Bäckerei gibt es ausschließlich Sauerteig-Backwaren.
Tutorial Wie Du ganz einfach ein leckeres Brot mit Sauerteig backst
Sauerteig für Einsteiger: In diesem Video zeigt uns die sympathische Hobby-Bäckerin Lou Celestino Schritt für Schritt, wie man zu Hause ein leckeres Sauerteig-Brot backt. Und dazu braucht man gar nicht viel Zutaten: Mehl, Wasser und ein bißchen Geduld.
