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Die Renaissance der Feintäschner -

Die Ledermanufaktur Braun Büffel in Kirn

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29:47 min | Mi, 16.3.2016 | 18:15 Uhr | SWR Fernsehen

50 Mitarbeiter sind derzeit in der Ledermanufaktur tätig und es sollen noch mehr werden. Der fast schon ausgestorbene Beruf des Feintäschners erlebt an der Nahe so etwas wie eine Wiederauferstehung.

Im Programm

Heute ist unsere geschickte Rezeptsucherin Susanne Nett im Hunsrück unterwegs auf der Suche nach einem Kartoffelrezept. Hier soll es ein Rezept mit dem Namen "Krommbierekuchen" geben und dabei soll es sich tatsächlich um einen Kuchen handeln. Und Krommbiere sind ja wohl Kartoffeln? Wir haben Susanne nach Simmern geschickt und sind jetzt schon gespannt auf das Ergebnis.

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